Cada primer diumenge de mes a Elna s'organitza un Mercat de la Terra, bo, just i net segons els criteris de Slow Food. Aquest mes de juliol hi ha algunes novetats gràcies a l'alleujament d'algunes restriccions i es permet ara menjar al lloc, organitzar actes i xerrades o encara acollir actuacions musicals. El principal canvi és però l'horari que per l'estiu passa a ser nocturn, de les 18h a les 23h a la plaça Sant Jordi d'Elna.

Aquest diumenge 4 de juliol, al Mercat de la Terra, s 'hi presentarà públicament "La nouvelle épopée des vins oxydatifs secs" un llibre editat pel Trabucaire en el qual Joan Lheritier ha col·laborat.