Al Memòria 345, Berenguer Ballester parla amb Aimé Merignac

Aimé Mérignac és un pescaire de tota la vida, viu al Barcarès, on ha pescat, tan a l’estany com a la mar. Aimé Merignac té un casot vora de l’estany, al costat d’una barraca de senills com la que va ser casa seva, i on va créixer.
Aimé Merignac també va jugar a l’USAP als anys 60.
Però Aimé Merignac se se sent sobretot el transmissor de la memòria de la gent de la pesca d’aquest país. Presideix l’associació "Els amics de l’estany", i han creat una federació d’associacions: Factem, la federació d’associacions catalanes de les tradicions d’estany i de mar amb seu a Banyuls de la Marenda.
I Aimé Merignac també cuina, cal parlar de les seues bullinades d’anguiles, n’ha fet fins i tot al Mont Saint Michel.

Enregistrat el maig del 2019

Memòria és una emissió de Berenguer Ballester.