Al discurs de cloenda de la 51ena Universitat Catlan d'Estiu el 24 d'agost de 2019, parlen Jordi Casassas, President de l'equip rector de la UCE, Magdalena Garcia-Vidal, Consellera Departamental dels Pirineus Orientals i batllesa de Sant Hipòlit, Josep Bargalló, Conseller d'Educació de la Generalitat de Catalunya.