Els restaurants poden tornar a obrir únicament per als treballadors de la construcció

ENTREVISTA - Eric Planes, gerent de l'Hotel Restaurant Can Planes de Sallagosa

Cerdanya-Capcir

El sector de la restauració ha obtingut l’autorització de la prefectura de poder obrir els migdies únicament per servir els treballadors del sector de la construcció. Eric Planes, gerent de l’hotel restaurant Can Planes de Sallagosa explica les condicions en les quals es podria servir, i el fet d'haver de col·laborar amb les empreses. De moment, per la seua banda, ha decidit no obrir davant de la poca activitat de la construcció a l’hivern a Cerdanya.

Ja fa 200 dies que els restaurants estan tancats mentre que és habitual veure al migdia gent menjant un entrepà sobre un banc del centre ciutat. Els professionals reclamen almenys de poder obrir les terrasses dels restaurants al migdia. A més la Unió dels mesters de l’hostaleria ha iniciat una campanya per reclamar un estudi independent sobre el risc de contaminació als seus  establiments.